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元町の茶倉です♪
落ち込んだ時には美味しい食べ物!!
そうだ!石川町へ来たのだからまだ行ってないところへ行ってみよ!

入ったのがこちらです。

茶倉




抹茶あんみつセット

セットだと好きな日本茶が選べます♪
今回は煎茶が好きなので、煎茶と思ったら…更に銘柄を選びます。
うう〜ん。そこまではよく解らないと思ってお店の人に聞いたら…。
煎茶なら足久保がちょっと変わっていていいと思いますとの事で、それにしました♪

最初の一杯はお店の人が入れてくれるのですが…やはりお茶は最後の一滴まで振り切るというのが基本なので…見事なまでに急須には水分が残っていませんでした〜。
正直修行したくなっちゃいました…。

あとはポットのお湯があるので自分で入れますが…。
お店の人が入れてくれた一杯目がメッチャ美味しくて〜!
自力で入れた二杯目はかろうじて…三杯目…やっちゃったな〜…。

やっぱり急須のお湯を残さない…これがね…決め手ですよね。
自分じゃ振って結構切ったつもり…やっぱりお店の人を見習って上から振り切る??

あんみつも抹茶の蜜が付いていて甘すぎず、豆も黒豆の煮たのが入っていて、寒天も黒糖がはいった寒天。更に抹茶ババロアがはいって激うまでした〜!


とはいえ、今の状況ではそうそう外へ…とは行けません〜!
自力で作れ〜。

自分で作るのは自分が食べたいものだから自分には美味しいので他の人が美味しいと思うかは責任取れませんが〜(爆)!
アルバイトすらおいそれと出来ない昨今…。
どうにもならない事を悩んでいても心が病むのでとにかく前に進まなくちゃね〜!

で、自力で作ったのはまた次に…。